장염 걱정 NO! 여름 휴가철 식단, 이렇게 짜면 안전합니다
더운 날씨 속 외식과 간편식, 장염 예방 식단이 따로 있어요여름 휴가철은 외식과 여행으로 식사 패턴이 달라지기 쉬운 시기입니다.특히 고온다습한 환경에서는 세균 증식이 활발해 장염 위험도크게 높아집니다. 잘못된 식습관은 하루아침에 장 건강을무너뜨릴 수 있으므로, 여름철에는 식재료 선정부터 보관,섭취 방식까지 철저히 관리해야 합니다. 이 글에서는휴가철에도 안심하고 먹을 수 있는 식단 구성법과실제 활용 팁을 소개합니다.여름철 장염, 이렇게 생깁니다장염은 세균이나 바이러스, 기생충이 장에 감염되면서복통, 설사, 구토, 발열 등의 증상을 일으키는 질환입니다.여름철에는 식중독균(살모넬라, 장염비브리오 등)이음식에서 쉽게 증식하므로 상온 보관 음식이나덜 익힌 해산물은 매우 위험할 수 있습니다.식단의 핵심은 '익히고,..
