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가지, 항산화 성분 가득한 혈관 건강 보라색 채소 보라색 속에 담긴 가지의 놀라운 건강 효과가지는 특유의 보라색 껍질 속에 강력한 항산화 성분을 품고 있습니다.이 성분들은 혈관 건강을 지키고 체내 노화를 늦추는 데 도움을 줍니다.부드러운 식감과 다양한 조리법 덕분에 건강식 재료로 사랑받고 있습니다.가지의 색과 항산화 성분가지 껍질의 보라색은 안토시아닌이라는 항산화 색소에서 나옵니다.안토시아닌은 활성산소를 제거해 세포 손상을 막아주며혈관 내 염증을 완화하는 역할을 합니다.혈관 건강에 좋은 이유안토시아닌과 폴리페놀은 혈액 속 LDL 콜레스테롤의 산화를 억제해동맥경화 예방에 도움을 줄 수 있습니다.또한 혈류 개선으로 심혈관 질환 위험을 낮출 수 있습니다.가지의 주요 영양 성분영양 성분 함량(100g 기준)안토시아닌약 750μg식이섬유약 3g칼로리약 25kca..

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