늙은 호박, 항산화 성분 가득한 노화 방지와 체력 보강 식품

달콤한 영양으로 건강을 채우는 늙은 호박의 효능

늙은 호박은 깊은 단맛과 진한 색감이 특징이며
베타카로틴과 비타민E 등 항산화 성분이 풍부해
노화 방지와 체력 회복에 도움을 줍니다.
가을철 영양 보충 식품으로 제격입니다.

늙은 호박은 여름에 수확 후 숙성시켜 먹는 경우가 많아
전분이 당으로 변해 달콤하며 부드러운 식감을 가집니다.
껍질 색이 진하고 속이 선명한 주황색일수록
베타카로틴 함량이 높습니다.

늙은 호박 속 베타카로틴과 비타민E는
체내 활성산소를 제거해 세포 손상을 줄여줍니다.
이로 인해 피부 노화 속도를 늦추고 면역력을 높일 수 있습니다.

늙은 호박은 천연 당질과 비타민, 미네랄이 조화를 이루어
피로 회복과 에너지 공급에 유익합니다.
특히 회복기 환자나 기력이 약한 분들에게 좋습니다.

영양 성분 함량(100g 기준)

늙은 호박은 칼륨 함량이 높아 나트륨 배출을 돕고
부종 완화에 도움을 줍니다. 또한 식이섬유가 많아
장 건강에도 유익합니다.

늙은 호박은 찌거나 죽으로 만들어 먹으면
영양소 흡수가 잘 되고 소화도 원활합니다.
기름을 소량 곁들이면 지용성 비타민의 흡수율이 올라갑니다.

껍질째 통째로 서늘하고 건조한 곳에 두면
오랫동안 보관이 가능하며, 잘라낸 경우에는
씨와 속을 제거하고 냉동 보관하는 것이 좋습니다.

늙은 호박은 항산화 성분이 풍부해 노화 방지와
체력 보강에 좋은 건강식품입니다.
제철에 섭취하면 맛과 영양을 모두 누릴 수 있습니다.