달콤하고 영양 가득한 가을 감의 건강 비밀
가을은 감이 제철을 맞아 당도가 높고 과육이 부드럽습니다.
감은 맛뿐만 아니라 비타민, 베타카로틴, 탄닌 등
다양한 영양소가 풍부해 면역력 강화와 시력 보호에 도움이 됩니다.
이번 글에서는 가을 감의 주요 효능과
건강하게 즐기는 방법을 정리했습니다.
① 비타민 C로 면역력 강화
영양 성분 함량 (100g 기준) 효능
비타민 C | 약 70mg | 면역 세포 활성화, 감기 예방 |
폴리페놀 | - | 항산화, 염증 억제 |
TIP
하루 감 1~2개면 성인 하루 비타민 C 권장량을 채울 수 있습니다.
② 베타카로틴으로 시력 보호
감의 주황빛 색소는 베타카로틴 성분입니다.
체내에서 비타민 A로 전환되어
망막 기능을 보호하고 야맹증 예방에 도움을 줍니다.
성분 효능
베타카로틴 | 시력 보호, 세포 노화 방지 |
비타민 A | 눈 건조 예방, 시야 개선 |
③ 탄닌으로 숙취 해소와 항산화 효과
감에는 탄닌이 들어 있어
알코올 분해를 돕고 숙취 해소에 유리합니다.
또한 탄닌은 항산화 작용을 통해
세포 손상을 줄이고 노화 속도를 늦춥니다.
주의
덜 익은 감의 탄닌은 변비를 유발할 수 있으므로 완숙 감을 선택하세요.
④ 칼륨으로 혈압 조절
감에 풍부한 칼륨은
체내 나트륨 배출을 촉진해 혈압을 안정시키고
혈관 건강을 지켜줍니다.
성분 효능
칼륨 | 혈압 안정, 부종 완화 |
식이섬유 | 혈중 콜레스테롤 개선 |
⑤ 건강하게 먹는 법
- 완숙 감을 생으로 먹어 영양 손실 최소화
- 곶감으로 만들어 장기 보관하며 겨울철 영양 보충
- 샐러드·스무디로 활용해 색과 맛, 영양 모두 챙기기
결론
가을 감은 비타민 C와 베타카로틴이 풍부해
환절기 면역력 강화와 시력 보호에 탁월한 제철 과일입니다.
완숙 감을 적정량 섭취하면
맛과 건강을 동시에 누릴 수 있습니다.
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