꽃게 칼슘, 뼈 건강 지키는 제철 보양식

가을 꽃게가 뼈와 관절 건강에 좋은 이유

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가을은 살이 꽉 찬 꽃게의 제철로,
맛뿐만 아니라 칼슘과 단백질, 미네랄이 풍부해
뼈 건강에 유익한 시기입니다.
특히 꽃게의 껍질과 살에는 칼슘 함량이 높아
골다공증 예방과 성장기 뼈 형성에 도움이 됩니다.

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① 칼슘으로 뼈와 치아 강화

꽃게 100g에는 약 200mg 이상의 칼슘이 들어 있습니다.
칼슘은 뼈와 치아의 주요 구성 성분으로
골밀도를 유지하고 골절 위험을 낮춥니다.

성분 효능

칼슘	뼈·치아 강화, 골밀도 유지
인	칼슘 흡수 조절, 뼈 대사 촉진

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② 단백질로 뼈 조직 유지

꽃게 살에는 필수 아미노산이 고루 들어 있는 단백질이 풍부합니다.
이 단백질은 뼈 기질 형성과 근육 유지에 필수적이며
부상 회복에도 도움을 줍니다.

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③ 마그네슘·비타민 D와의 시너지

꽃게에는 칼슘 흡수를 돕는 마그네슘이 함유되어 있습니다.
비타민 D가 풍부한 식품과 함께 먹으면
칼슘 활용률을 더욱 높일 수 있습니다.

조합 식품 효과

버섯·달걀노른자	비타민 D 보충
시금치·브로콜리	마그네슘·비타민 K 보충

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④ 성장기와 노년기 모두에 유익

• 성장기: 뼈 형성과 키 성장 지원
• 노년기: 골다공증 예방, 관절 건강 유지
  특히 폐경 후 여성에게 중요한 칼슘 공급원입니다.

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⑤ 건강하게 먹는 법

1. 찜으로 조리해 칼슘 손실 최소화
2. 껍질째 먹는 꽃게탕·튀김으로 칼슘 흡수 극대화
3. 나트륨 함량을 줄이기 위해 소금 사용 최소화

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결론

꽃게는 칼슘과 단백질, 마그네슘이 조화를 이루어
뼈 건강과 관절 보호에 뛰어난 제철 해산물입니다.
제철인 가을에 신선한 꽃게를 다양한 조리법으로 즐기면
맛과 건강을 모두 챙길 수 있습니다.

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