복숭아껍질 세척법, 농약 없이 깔끔하게 먹는 방법
복숭아 껍질, 버리지 마세요! 깨끗하게 씻으면 영양소 그대로 먹을 수 있어요복숭아 껍질에는 과육보다 더 많은 항산화 성분, 식이섬유, 비타민이 들어 있습니다.하지만 껍질에 털이 많고 농약이 묻어 있을 수 있어씻지 않고 먹기엔 꺼려지는 것도 사실입니다.그렇다고 껍질을 무조건 벗기면 복숭아의 중요한 영양소를 함께 버리는 셈이 됩니다.이번 글에서는 복숭아 껍질을 안전하고 깨끗하게 세척하는 방법과 주의할 점을 자세히 알려드립니다.복숭아 껍질, 왜 그대로 먹는 게 좋을까?복숭아 껍질에는 안토시아닌, 폴리페놀, 베타카로틴 등 항산화 성분이 풍부하게 함유돼 있습니다.또한 과육보다 식이섬유 함량이 높아 장 건강에도 더 유익합니다.부위 주요 성분 건강 효과껍질안토시아닌, 식이섬유노화 방지, 장내 환경 개선과육비타민 C,..
