제철버섯 (2) 썸네일형 리스트형 표고버섯, 콜레스테롤 감소로 심혈관 건강 지키는 법 맛과 영양을 함께 챙기는 표고버섯의 효능표고버섯은 깊은 감칠맛과 쫄깃한 식감이 특징인 대표적인 식용버섯입니다.에리타데닌과 식이섬유가 풍부해 콜레스테롤 수치를 낮추고심혈관 건강을 지키는 데 도움을 줄 수 있습니다.표고버섯의 맛과 특징표고버섯은 생으로도 먹을 수 있지만,건조하면 향과 맛이 더욱 진해져 육수나 조림에 활용하기 좋습니다.육질이 단단해 다양한 조리법에 잘 어울립니다.콜레스테롤 감소 효과표고버섯 속 에리타데닌은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데기여하며, 혈액의 점도를 낮춰 혈류 개선에도 도움을 줍니다.이로 인해 동맥경화나 심장 질환 예방에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.표고버섯의 주요 영양 성분영양 성분 함량(100g 기준)단백질약 2.2g식이섬유약 2.5g칼로리약 34kcal심혈관 건강과의 관계.. 이전 1 2 다음
