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건강 챙기기

복숭아청 없이 만드는 무설탕 복숭아 스무디

복숭아 본연의 단맛과 영양을 살린 건강 레시피


여름이면 복숭아청을 활용한 음료를 많이 찾지만,
당분이 높은 청 대신 생복숭아 그대로의 단맛을 즐기는 것도 좋습니다.
무설탕 복숭아 스무디는 칼로리가 낮고,
비타민 C와 식이섬유를 그대로 섭취할 수 있어
다이어트나 혈당 관리 중인 분들에게도 적합합니다.
이번 글에서는 복숭아청 없이도 충분히 달콤하고
부드러운 무설탕 복숭아 스무디 레시피와 응용 팁을 알려드립니다.


기본 무설탕 복숭아 스무디 레시피

재료 분량

잘 익은 복숭아 중간 크기 2개
플레인 요거트 150ml
얼음 1컵
물 또는 무가당 두유 50~100ml
레몬즙 (선택) 1작은술

만드는 법

  1. 복숭아는 깨끗이 씻어 껍질째 사용하거나, 껍질이 불편하면 제거합니다
  2. 씨를 빼고 한입 크기로 썰어줍니다
  3. 믹서에 복숭아, 요거트, 얼음, 물(또는 두유)을 넣고 곱게 갈아줍니다
  4. 상큼함을 원하면 레몬즙을 추가해 마무리합니다

TIP
복숭아가 덜 달면 바나나 반 개를 함께 넣어 자연스러운 단맛을 보완하세요.


무설탕 복숭아 스무디의 장점

특징 효과

청·설탕 무첨가 칼로리·당류 감소
껍질째 사용 가능 항산화 성분·식이섬유 섭취
즉석 제조 신선도와 영양 최대화
응용 쉬움 견과류·곡물·채소와 조합 가능

시판 음료 대비 칼로리를 절반 이상 줄일 수 있습니다.


맛과 영양을 높이는 응용 재료

추가 재료 효과

바나나 단맛 강화, 포만감 상승
시금치·케일 그린 스무디로 변신, 비타민·미네랄 보충
아몬드·호두 고소함과 건강한 지방 추가
귀리·오트밀 아침 식사 대용 가능

보관과 섭취 팁

  1. 무설탕 스무디는 바로 마시는 것이 가장 좋습니다
  2. 냉장 보관 시 2시간 이내 섭취 권장 (갈변·분리 방지)
  3. 얼린 복숭아를 사용하면 더 시원하고 진한 맛 구현 가능

보관 상태 섭취 가능 시간

실온 30분 이내
냉장 2시간
냉동 (아이스바) 1~2주

결론

복숭아청 없이 만드는 무설탕 복숭아 스무디는
칼로리 부담 없이 여름철 달콤함과 시원함을 동시에 즐길 수 있는 방법입니다.
생과일 그대로의 향과 영양을 살리고 싶다면
이 간단한 레시피로 건강한 홈메이드 음료를 만들어보세요.