후숙과일보관 (1) 썸네일형 리스트형 복숭아 잘 고르는 법과 맛있게 먹는 팁 복숭아, 어떻게 고르면 달고 맛있을까? 더 풍부하게 즐기는 방법까지 알려드려요여름이 되면 마트와 과일 가게에 가장 먼저 눈에 띄는 과일 중 하나가 바로 복숭아입니다.겉보기엔 다 비슷해 보여도 잘 익은 복숭아는 과즙도 풍부하고 단맛도 강해입안 가득 여름의 향기를 느낄 수 있게 해줍니다.하지만 잘못 고르면 딱딱하거나 퍽퍽한 복숭아를 만나 실망하기도 하죠.이 글에서는 복숭아를 잘 고르는 요령과 더욱 맛있게 먹는 실전 팁을 정리해드립니다.1. 복숭아는 향으로 먼저 판단하세요복숭아가 제대로 익었는지는 향기부터 확인하는 것이 기본입니다.잘 익은 복숭아는 손에 들기 전부터 달콤한 과일 향이 진하게 올라옵니다.체크 포인트 이유향이 강하다자연 숙성되어 당도와 향 성분이 풍부풋내가 난다아직 덜 익은 상태, 당분 형성 미흡.. 이전 1 다음
