식품위생 (2) 썸네일형 리스트형 음식 상하지 않게 보관하는 여름철 필수 팁 🧊🍱 찌는 듯한 여름, 냉장고에 넣어놨던 음식이 금방 상하거나, 밖에 둔 반찬이 시큼해졌던 경험 있으신가요? 저도 지난 여름, 새로 한 김치전이 하루 만에 쉰 맛이 나서 너무 아까웠던 기억이 있어요. 여름철에는 조금만 방심해도 음식이 쉽게 변질되기 때문에 제대로 된 보관법이 필수입니다! 오늘은 여름철 음식 상하지 않게 보관하는 실속 팁들을 알려드릴게요 😎📋 목차여름철 음식 변질이 쉬운 이유기본 냉장·냉동 보관 온도 설정식품별 적정 보관 방법냉장고 보관 시 주의사항상온 보관 가능한 식품과 조건도시락과 야외 식사 보관 팁음식 보관을 위한 도구 활용법여름철 음식 변질이 쉬운 이유여름에는 온도와 습도가 높아지면서 세균과 곰팡이의 번식 속도가 급격히 빨라집니다. 특히 25~35도 사이 온도에서는 세균이 몇 배로 빠.. 이전 1 2 다음
