뿌리채소 (1) 썸네일형 리스트형 연근, 혈액순환 촉진과 면역력 강화에 좋은 뿌리채소 바삭한 식감과 깊은 영양이 담긴 연근의 건강 효과연근은 아삭한 식감과 은은한 단맛이 매력적인 뿌리채소입니다.비타민과 미네랄이 풍부해 혈액순환을 원활하게 하고면역력 강화를 돕는 식재료로 잘 알려져 있습니다.연근의 특징과 맛연근은 연꽃의 뿌리 부분으로, 동그란 구멍이 뚫린 독특한 모양을 가지고 있습니다.아삭하면서도 부드러운 식감 덕분에 조림, 전, 튀김 등다양한 요리에 활용됩니다.혈액순환에 좋은 이유연근에는 철분과 구리가 함유되어 있어적혈구 생성을 돕고 혈액의 산소 운반 능력을 향상시킵니다.또한 비타민C와 폴리페놀 성분이 혈관 건강을 지켜줍니다.면역력 강화 효과연근 속 비타민C는 체내 면역 세포 활동을 활성화하고폴리페놀은 항산화 작용으로 세포 손상을 방지합니다.꾸준히 섭취하면 환절기 감기 예방에도 도움이 됩.. 이전 1 다음
