복숭아요리준비 (1) 썸네일형 리스트형 복숭아 씨 빼기 쉽게 하는 법 깔끔하고 빠르게 씨를 분리하는 실용 팁복숭아는 맛있지만, 씨를 빼는 과정에서 과육이 으깨지거나손에 과즙이 흘러 번거로울 때가 많습니다.특히 완숙 복숭아는 과육이 물러 씨 주변이 잘 떨어지지 않죠.이번 글에서는 복숭아 씨를 깔끔하고 쉽게 빼는 방법과숙성 정도별, 용도별 씨 제거 팁을 정리했습니다.① 복숭아 숙성 상태 확인이 먼저복숭아의 숙성도에 따라 씨가 잘 빠지는 정도가 달라집니다.숙성 상태 씨 분리 난이도 특징덜 익음쉬움과육이 단단해 절반으로 갈라 쉽게 분리완숙어려움과육이 물러 씨 주변이 잘 떨어지지 않음TIP단단한 복숭아는 샐러드·장식용, 물러진 복숭아는 스무디·잼용에 적합합니다.② 기본 씨 제거 방법 (단단한 복숭아)복숭아를 세로로 돌려가며 칼집을 한 바퀴 냅니다양손으로 잡고 비트는 듯 비틀어 두 .. 이전 1 다음
